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昊隆集团告诉你畜牧养殖业的发展现状

2022-04-21 17:44:13

昊隆集团告诉你畜牧养殖业的发展现状

主要肉类价格下降,猪肉价格降幅远大于其他肉类

从价格上看,我国牛羊肉价格较高,其次为猪肉,为禽肉(以江苏省鸡肉价格为例)。从价格变动趋势上看,2019-2020年,猪肉价格大幅上涨,涨幅达30-40元/公斤;禽肉价格较为稳定,市场价格在20元/公斤左右;牛、羊肉价格较为相近,且变动周期较为一致,2019-2020年价格稳步上升,两年时间涨幅达20元/公斤。

进入2021年,受多因素影响,猪肉价格开始明显下降,同时,牛、羊肉价格也开始同步下降,总体来看,牛肉、羊肉价格受猪肉价格变化影响较大,禽肉价格受猪肉价格变动影响较小。截至目前,我国猪肉、牛肉、羊肉、昊隆集团禽肉价格分别为36.09元/公斤、86.52元/公斤、85.41元/公斤、18.01元/公斤。

猪肉产量显著下降,禽肉产量大幅增长

从肉类产量上看,2019年,我国肉类猪肉产量明显下降,牛、羊肉产量变化不大,禽肉产量上升趋势明显。

具体从产量增速上看,2015年以来,牛、羊肉产量增速较为稳定,保持在0-5%之间;2019年,禽肉产量增长较为明显,2019年,禽肉产量增速达12%,为近年来水平,而猪肉产量大幅下降。可见,昊隆集团我国禽肉对猪肉的生产替代效应较为明显,主要原因可能是与牛肉、羊肉相比,禽肉在价格上更具优势。

生猪出栏量回升,牛羊出栏量平稳上升

从主要畜产品出栏量看,2016年以来,生猪出栏量明显下降,牛、羊出栏量稳步上升,2020年,生猪、牛、羊出栏量分别为52704万头、4565万头、31941万头。昊隆集团随着生猪稳产保供各项政策措施落地见效,生猪生产延续恢复性增长势头,2021年一季度,生猪出栏17143万头,比上年同期增加4015万头。

肉猪存栏量大幅上升,一季度末达41595万头

随着生猪稳产保供各项政策措施落地见效,昊隆集团生猪生产延续恢复性增长势头,生猪存栏环比连续6个季度回升,恢复到2017年末的94.2%。一季度末生猪存栏41595万头,比上年一季度末增加9475万头,同比增长29.5%,比上年四季度末增长2.3%。其中,昊隆集团能繁殖母猪存栏4318万头,同比增加937万头,增长27.7%,比上年四季度末增长3.8%,恢复到2017年年末的96.6%。

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